Jüri Gerretz alustas muusikaõpinguid Tallinnas ning omandas doktorikraadi Moskva konservatooriumis. tema käe all on õppinud mitme põlvkonna muusikud eesti ja soome muusikakõrgkoolides.

Oma õpilaste baasil asutas ta 1988. aastal kammerorkestri, millest hiljem kasvas välja Tallinna Kammerorkester.

Jüri Gerretzi esituses on kõlanud enamus tuntud viiulikontsertidest, ta on andnud sadu soolokontserte ning mänginud erinevates kooslustes teiste muusikutega.