Lavastuses kihutatakse tunni aja jooksul kartuli jälgedes läbi viiesaja aasta ja avastatakse selle kõige tavalisema köögivilja kohta mõndagi uut ja põnevat. Koos kartuliga võetakse ette imeline teekond Andide jalamilt eestlaste rahvustoiduks, seigeldakse üle merede ja maade, tutvutakse kartuli sõprade ja vaenlastega, kohatakse võimuahneid kuningaid, ebausklikke talumehi ja õige mitut kummalist kokka.

Veel saadakse teada, kuidas kartuli eest hoolitseda või mida teha siis, kui kartul haigeks jääb. Lavastus toimub ühes vaatuses ja sobib kõigile alates 5. eluaastast.

Lavastas Liis Aedmaa, kunstnik on Annika Lindemann, heliloomingu eest vastutas Lauri Lüdimois, valgus eest Sander Aleks Paavo, videokunstnik on Margo Siimon. Lavale astuvad Marika Palm, Rait Õunapuu ja Vallo Kirs.